网上热传的“14种‘被吹上天’却没什么用的食物”分别是：蛋白粉、葡萄籽胶囊、有机食品、高钙奶、鱼油、海参、解酒药、酵素、儿童酱油、养胃饼干、初产蛋、黑糖、黑枸杞和蜂胶。在这些食品中，一部分还说不上“被吹上天”，但的确受到很多人的追捧。它们真像文中说的那样“没什么用”吗？
如果日常能吃够鱼肉蛋奶，的确不需要再补充蛋白粉。即便去健身房增肌，除非是健美运动员，一般人只需比平常多吃一两瘦肉和一两个蛋就可以了。不过，蛋白粉也并非一无是处。蛋白质不足的确有害健康，膳食中蛋白质比例过低时，人容易虚胖、身体松软、没力气、怕冷、消化能力弱、浮肿。特别是对肌肉较少、消化能力较差、食量本来就小的老年人来说，保证蛋白质供应是必需的。
但是，很多老年人害怕胆固醇高，鱼肉蛋奶不敢吃，膳食蛋白质不足，这时候补充蛋白粉对身体的确有好处。在医院，很多因为消化吸收能力差，无法从食物中获得足够蛋白质的手术后患者需要补充肠内营养制剂，使用水解蛋白产品是非常有效的。综上，如果您牙口很好，消化正常，鱼肉蛋奶不缺，就别花高价吃蛋白粉了。
葡萄籽胶囊主要是补充抗氧化物质“原花青素”，它对一些缺乏抗氧化物质的人是有帮助的，但没有传说中神奇的“美白作用”。由于原花青素会降低多种消化酶的活性，并影响多种微量元素的吸收利用，日常消化不良、贫血缺锌、身体怕冷的女性，千万不要乱补葡萄籽胶囊。否则不仅不能变白，可能脸色更黄、消化更差、身体更易怕冷。更重要的是搞清楚自己脸色为什么发黄，不要以为葡萄籽胶囊是皮肤增白剂。
国内外研究都未确认有机食品比非有机食品营养价值更高，甚至都不一定更好吃。欧洲支持有机食品，主要是为了鼓励这种对环境友好的生产方式，不是因为它含营养素更多。但有研究表明，与同等水土环境条件栽培的非有机食品相比，有机食品中的类黄酮等抗氧化物质含量似乎更高一些。至于偶有新闻曝光，称有机蔬果里检出了不该使用的农药，只是少数产品，不能以偏概全。粮食、豆类、坚果等类别的有机产品还是比较可靠的。如果您支持环保，可以买有机食品，希望提高安全性也可以买有机食。