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兰州思泊湖餐饮管理有限公司

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BJ2SF1s兰州牛肉面的标准化已经达到了这样的程度——任何一个正常经营的牛肉面馆都可以抵抗早餐和午餐.汹涌的客流，这样的标准化让任何一个来兰的外地人员都会诧异的景象在兰州已又几十年之久，而且在目前这个外卖点 		2022-06-15
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BJ2SF1s在兰州做牛肉面，不管是数得着的名店老店也好，寂寂无名隐藏在深街背巷的普通小店也罢，..件事情就是做对招牌。但凡叫牛肉拉面的都不正宗，叫正宗牛肉拉面的简直是诈骗。兰州牛肉面做为兰州人生活中不可缺少 		2022-06-15
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BJ2SF1s说明：1、顺筋动作的抻面、甩面、上劲动作是一个连贯动作，之所以将它分解说，是为了便于操作练习，操作时几个动作要一气呵成，中间不停顿。2、上劲旋转时，有的要求一反一正，经试验一直朝一个方向旋转，也 		2022-06-15
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BJ2SF1s坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精。经后人传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标 		2022-06-15
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BJ2SF1s兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红 		2022-06-15
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BJ2SF1s有人说兰州人不是被闹钟吵醒的，而是被窗外飘进来的牛肉面的味道吵醒的。如果是黎明前的兰州清晨，你会看到有人在寒风中狂奔。不一定急，但是这些老兰州人非要抢着吃“头锅”的牛肉面。资深食客都知道，头锅 		2022-05-20
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BJ2SF1s一碗兰州牛肉面有多少牛肉？在传统的兰州牛肉面中，象征性地有三片大约1cm的牛肉薄片或肉丁。有多薄多小，就看厨师的刀功了。在兰州人看来，这些肉片都是送人的，不要太少。毕竟七八块钱一碗面吃牛肉还是挺好 		2022-05-20
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BJ2SF1s赢得消费者对牛肉面加盟店的肯定是做好生意的根本之道，但如何才能做好这一点呢？有了总部的支持，牛肉面加盟商必须提升整体形象，装修后自然会吸引消费者的眼球！为消费者营造良好的用餐氛围，每天早上打扫 		2022-05-14
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