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    所在地: 四川 成都市
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    最后更新: 2022-06-30 19:54
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    四川澳尔空调冷冻设备有限公司

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    四川速冻食品有以下优点:

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    (1)避免细 胞间形成大冰晶。

    (2)减少外界对胞内水的分析,减少解冻过程中汁液的流失。

    (3)浓缩溶质与食物组织、胶质和细胞组织中各种成分的接触时间明显缩短,浓缩的危害降低到Z低程度。

    (4)将食物迅速降低到微生物生长活动的温度以下,有利于抵抗微生物生长和生化反应。

    (5)食品在冷冻设备中停留时间短,有利于提高设备利用率和连续生产。


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