石榴是一种具有很高食用价值和药用价值的食品，含有丰富的天然活性物质，尤其是抗氧化活性物质，如多酚、单宁、黄酮、花青素等。 研究表明，相对红酒，石榴汁更能有效预防心脏病，缓解动脉粥样硬化造成的损害。
虽然石榴甜蜜多汁，颜值颇高，但是很多人拒绝吃石榴的原因是：太难吐籽了…
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可是好吃才是王道，吐籽这种小问题怎么能难倒众多吃货科家呢？于是今年逐渐开始流行吃“软籽石榴”。 什么是软籽石榴？家们的定义是：籽粒硬度小于3.67kg/cm2的石榴，就是软籽石榴。惊闻这一消息，主页菌赶不迭去买了一袋来尝尝，顺便给大家测评一下。
软籽石榴的个头相比常见的石榴较小，果径大约为8cm，果形指数约为1。果皮的颜色较 ** ，外观看起来像苹果的果皮：沿心皮切开石榴，会更容易把籽粒弄出来。
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