因为羊肉是热品，吃多了容易上火，还会引起胃痛、大便干、咳嗽、痰黄、易怒、失眠等症状。此外，羊的胆固醇含量非常高，而且有强烈的鱼腥味。
所以凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳嗽吐黄痰等症状者，或患有肝病、高血压、急性肠炎或其他传染病的患者，或发热期间均不宜食用。为消费。因此，羊肉一次不要吃太多，zui好同时吃一些白菜、粉丝等。
吃羊肉的禁忌：
首先，不宜喝茶或吃羊肉时忌妒，因为两者会产生鞣质蛋白，导致便秘，同时也会降低羊肉的壮阳补肾作用。
其次，羊肉不宜与梨、苦瓜等寒性食物同食。羊肉除降低温补作用外，还会影响脾胃功能。
另外，夏季zui好不要吃羊肉，烹调时不要加大蒜、胡椒等辛辣调味品，以免上火。
羊肉的气味较重，对肠胃的消化负担较重。脾胃虚弱者不宜。像猪肉和牛肉一样，过量食用这些动物脂肪可能会对心血管系统造成压力。所以，羊肉虽然好吃，但也不能贪吃。天气炎热或发热患者慎用。
羊肉，性温。羊肉分为山羊肉、羊肉和野羊肉。羊肉古称羖肉、羝肉、羝肉。它不仅可以保护身体免受风寒，还可以补充身体。对感冒、咳嗽、慢性支气管炎、寒寒气喘、肾虚阳痿、腹冷、虚弱怕冷、腰膝酸软、面肌发黄、气血亏虚、经疾病或产后体质虚寒等虚证病症有食疗和滋补作用。它们zui 适合在冬天食用，因此被称为冬季滋补品，深受人们的喜爱。因为羊肉有一股难闻的羊肉味，所以被一些人忽视了。其实，1公斤羊肉可以用10克甘草、适量料酒和生姜烹制，既可以去除羊肉，又可以保持羊肉的风味。
