据《中国餐饮报告2018》显示,在已经过去的2018年,餐饮业有2组数据值得关注。
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数据看上去容易让人犯难,餐饮业整体规模持续高涨,按说处于明显红利期,然而餐饮店的短周期却又让人心怀忐忑,不敢入局。
如何顺应大趋势,同时又能避开倒闭潮呢,餐饮行业呈现出来的这5个小趋势,值得参考。
这就是为啥,麦当劳中国预计到2022年底,中国内地将新增2000家麦当劳餐厅,其中有
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的顾客选择餐饮店会参考线上平台的口碑数据,同时,更便利的服务,比如在线预约,在线排队,电子优惠卡券等,已经成为消费者评价一家餐饮店服务的标准了。