乙酸乙酯海运出口需要提供危包证，没有的话限量包装可以代替，将小试管中的液体转入50ml锥形瓶，再注入配制好的碳酸钠溶液10ml左右，稍用力充分摇振锥形瓶，洗去残留乙酸杂质，同时也可以除去一部分乙醇和水，静置锥形瓶，片刻后液体分层，待两层液体都完全清亮后，用胶头滴管小心吸去下层液体（用分液漏斗分离效果更好），保留上层液体，然后将上层液体再用约10ml配制好的碳酸钠溶液，按照上法再洗涤一次，吸去或者分去下层液体后，上层液体即为粗乙酸乙酯，可得接近10ml。
饱和碳酸钠溶液的配制，对于初步除杂得到粗乙酸乙酯十分重要，但配制碳酸钠溶液时，不能采用在水中加入无水碳酸钠并搅拌直到不再溶解为止的方法，因为无水碳酸钠投入水中，水合时有显著的放热，会使得溶液温度升高，而在35，因此一般情况下可以按照无水碳酸钠在20℃时的溶解度（21，5g／100g水）来配制饱和或者接近饱和的碳酸钠溶液，粗略称取约10g无水碳酸钠溶于约50ml水一般即可满足要求，如果气温过低或者过高，还需要调整无水碳酸钠的用量。
乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好，催化作用使用的浓硫酸量很少，一般只要使硫酸的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使浓硫酸的用量再稍多一些，制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，要保持在60℃～70℃左右，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸或乙烯等杂质，导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。