纸是一种让人理解的材料。“用纸代替塑料”自然成为人们想到第一个计划。纸代替塑料的技巧是选择纸浆为原料，在模具中成型并干燥，生产出一次性餐具。优点:用这种方法制作的餐具因其无毒无害、易回收、可循环利用、可降解等优点而被命名为“环保产品”，是目前综合评价的一种很好的替代技能。
缺点:如果评论纸张生产和使用的全过程，这个技能也有缺点。一是生产纸浆需要大量的森林资源，而我国森林资源有限，大量砍伐树木形成水土流失，不符合我国国情；另一方面，生产纸浆时，会造成严重的水污染。在某些情况下，污染程度甚至超过塑料。
一般来说，真正环保的一次性餐盒价格都比较贵。如果市面上卖的环保一次性餐盒特别便宜，那么可能有一部分是用次品材料做的，或者掺了回收材料。因为环保一次性餐盒的价格利润比较低，所以价格也比较实在。 所以如果环保一次性餐盒的价格很便宜，那么可能就不是环保一次性餐盒了。所以综上所述，我们应该对环保一次性餐盒有一个大致的了解。无论是自己家用还是开餐厅，都可以参考以上环保一次性餐盒的标准来选购产品。